Helado de chocolate casero

Hola mis chocolatitos! los vengo a molestar con esta receta que creo que es rica 

yo no puedo cocinarla por que sinceramente no tengo mano para esto 

lo que cocinaremos hoy (o mejor dicho enfriaremos) es helado de chocolate caserito pondre los ingredientes y tambien los procedimientos para que les salga riquisimo especial para este calor

Comenzemos!

Informacion:

País: Argentina  
Temporada: Primavera-Verano 
Edad: Familiar 
Textura: Semiblanda 
Temperatura: Frios 
Cocinado: Congelado 
Tipo de Cocina: Cocina Casera 

Ingredientes:

• 1 y 1/2 tazas de nata líquida

• 1/2 taza de leche

• 1/4 de taza de azúcar

• 100 gr. de chocolate negro , troceado

• 3 yemas de huevo , poco batidas

• 1/2 cdta. de esencia de vainilla

• Moldes de 
chocolate y Chocolateblanco, para servir

Procedimientos:

Derretir el chocolate a baño maría, agregar el azúcar, nata y la leche, mezclar y reservar. Una vez frío añadir las yemas y la esencia de vainilla y revolver muy bien.

Si moldes de helado vierta en ellos y congele, sino tendrá que usar las cubiteras de hielo o cualquier otro recipiente, cuando vea que se ha congelado en los bordes, sacar y volver a batir, volver a poner en lo moldes y llevar al congelador hasta servir.

 
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